AVIS FRESKO V9
L’une des meilleures machine sous vide pour conserver tout vos aliments à la maison comme un pro.
*produit vendu neuf
Livré avec:
- 1 rouleau de mise sous vide 20cm x 6m
- 1 rouleau de mise sous vide 28cm x 6m
Caractéristiques
Marque | Fresko |
Matériau | Acier inoxydable |
Couleur | Noir |
Dimensions du produit | 20,3L x 9l x 11,9H centimètres |
Poids de l’article | 2,69 Kilogrammes |
Source d’alimentation | Câble électrique |
Mode de fonctionnement | Automatique |
Puissance | 120.00 |
Tension | 220 Volts (DC) |
Fabricant | Bonsen |
Points forts
- La moins chère de sa gamme
- Nettoyage facile
- Polyvalence des modes
- Design élégant et compact
- Opération entièrement automatisée
Points faibles
- Bruyant
- Un poil moins qualitative que les foodsaver de sa gamme
La machine sous vide Fresko V9 est l’un des appareils les plus performants sur le marché pour la conservation des aliments. Conçue pour offrir une expérience utilisateur fluide et intuitive, elle se démarque par ses fonctionnalités automatisées et sa capacité à prolonger la durée de conservation des produits frais. Dans cet article, nous vous donnons un aperçu détaillé des caractéristiques de la Fresko V9, avec un focus sur son design, ses performances, et sa facilité d’utilisation.
Qu’est-ce que la machine sous vide Fresko V9 ?
La Fresko V9 est une machine sous vide entièrement automatisée. Son objectif principal est de retirer l’air des sacs contenant des aliments, empêchant ainsi l’oxydation et la prolifération des bactéries, deux facteurs majeurs dans la détérioration des produits alimentaires. La machine est dotée de plusieurs modes qui lui permettent de fonctionner aussi bien avec des aliments secs qu’humides. Elle dispose également d’une fonction externe qui permet d’utiliser des bocaux et des bouteilles pour une conservation sous vide, ce qui ajoute une grande polyvalence à son usage.
Grâce à la Fresko V9, vous pouvez conserver vos aliments beaucoup plus longtemps tout en préservant leur fraîcheur et leur saveur. Cela la rend idéale pour les amateurs de cuisine et ceux qui souhaitent réduire le gaspillage alimentaire.
Apparence et ergonomie
Un design moderne et pratique
L’une des premières choses que l’on remarque sur la Fresko V9 est son design élégant. Avec un boîtier en acier inoxydable, l’appareil est non seulement robuste mais aussi esthétique. Il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines modernes, sans prendre trop de place sur le plan de travail.
Un design moderne et pratique
Le panneau LED de la machine est un autre élément que nous avons particulièrement apprécié. L’écran lumineux est facile à lire, avec des boutons clairement étiquetés pour chaque fonction, ce qui rend l’utilisation très intuitive. Que vous soyez un utilisateur novice ou expérimenté, le tableau de commande rend la Fresko V9 accessible à tous. De plus, la machine passe automatiquement en mode veille lorsqu’elle n’est pas utilisée, ce qui permet d’économiser de l’énergie.
Efficacité du système de mise sous vide
Aspiration puissante pour une efficacité maximale
La puissance d’aspiration de la Fresko V9 est l’une de ses caractéristiques les plus impressionnantes. Lors de nos tests, elle a montré une capacité à créer un vide quasiment parfait en un temps record. Cela garantit que les aliments, qu’ils soient secs ou humides, sont parfaitement scellés, prolongeant leur durée de conservation jusqu’à cinq fois plus longtemps que les méthodes de conservation traditionnelles.
Différents modes utiles
Le fait que la machine propose deux modes d’aspiration – un pour les aliments secs et un pour les aliments humides – est un réel avantage. Le mode « sec » fonctionne très bien pour des aliments comme les noix, les grains de café ou les viandes non marinées. Le mode humide, quant à lui, est particulièrement utile pour des plats en sauce ou des aliments marinés, garantissant un scellage hermétique même en présence de liquides.
Fonction de scellage en continu
Un autre atout est la capacité de la machine à sceller en continu jusqu’à 50 sacs sans surchauffe. Cela est particulièrement utile pour ceux qui ont de grandes quantités d’aliments à mettre sous vide, comme les adeptes de batch cooking ou les familles nombreuses.
Facilité d’utilisation
Opération entièrement automatisée
La Fresko V9 est extrêmement simple à utiliser, même pour les débutants. Grâce à son système entièrement automatique, il suffit d’insérer l’extrémité du sac sous vide dans la machine et d’appuyer sur un bouton. L’appareil s’occupe du reste : il aspire l’air, détecte le type d’aliment et scelle le sac sans que vous ayez besoin de surveiller le processus.
Fonctionnalités pratiques
L’une des fonctionnalités que nous avons trouvées très pratique est la possibilité de sceller manuellement. Si vous avez des aliments qui ne nécessitent pas de mise sous vide mais que vous souhaitez simplement fermer hermétiquement, cette option est parfaite. De plus, la machine intègre une alerte sonore et un indicateur lumineux en cas d’excès de liquide, ce qui garantit que l’appareil ne surchauffe pas ou ne tombe pas en panne après une utilisation prolongée avec des aliments humides.
La conservation des aliments
Une durée de conservation prolongée
La Fresko V9 permet de conserver les aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps que les méthodes traditionnelles. Que ce soit pour des viandes, des légumes ou même des plats préparés, cette machine prolonge considérablement la fraîcheur des produits, évitant ainsi le gaspillage alimentaire. Lors de nos tests, nous avons remarqué que les viandes conservées sous vide restaient fraîches pendant plusieurs semaines, tandis que des légumes pouvaient être conservés pendant plusieurs mois sans perdre leur qualité.
Conservation sous vide pour la cuisson
En plus de la conservation, la Fresko V9 est idéale pour ceux qui pratiquent la cuisson sous vide. En scellant les aliments marinés ou précuits sous vide, vous pouvez ensuite les cuire lentement à basse température pour obtenir des plats tendres et savoureux. Cela fait de la Fresko V9 un allié précieux pour les chefs amateurs et professionnels.
Bénéfices économiques et environnementaux
En prolongeant la durée de vie de vos aliments, la Fresko V9 permet de réaliser des économies significatives tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Vous achetez en grande quantité, vous conservez plus longtemps, et vous jetez moins. Cette machine sous vide est donc non seulement un investissement pour la conservation de vos aliments, mais aussi pour votre portefeuille.