Toutes les informations sur comment utiliser sa machine sous vide, conseils pour mettre sous vide et sur les choses à faire ou ne pas faire avec sa machine sous vide.
La mise sous vide est une méthode de conservation des aliments de plus en plus populaire, que ce soit pour les particuliers ou les professionnels. Elle permet de prolonger la durée de vie de nombreux produits en réduisant l’exposition à l’air, responsable de la détérioration des aliments. Dans cet article, nous vous expliquons combien de […]
Durée de conservation des aliments sous vide : Guide complet Lire la suite »
La mise sous vide est une technique simple et efficace pour prolonger la durée de vie de vos aliments tout en préservant leur fraîcheur et leurs saveurs. Grâce à une machine sous vide, vous pouvez facilement sceller des sacs et sachets hermétiquement, en éliminant l’air, ce qui ralentit la croissance des bactéries et prévient l’oxydation
Comment se servir d’une machine sous vide : Guide complet Lire la suite »